Si estás buscando una deliciosa y sabrosa opción para sorprender a tus invitados en la cena, no puedes dejar de probar la receta de pollo al verdeo con crema. Este plato clásico de la cocina argentina combina tiernos trozos de pollo con una irresistible salsa de verdeo y crema, que le aporta un sabor cremoso y lleno de aromas. En esta receta, te mostraremos cómo preparar este exquisito plato paso a paso, para que puedas disfrutarlo en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para saborear un verdadero festín culinario!
Cantidad de calorías en un pollo al verdeo
El pollo al verdeo es un plato muy popular y delicioso que se prepara con trozos de pollo cocinados en una salsa verde a base de perejil, ajo, cebolla, crema y caldo de pollo. Es una opción saludable y baja en calorías si se prepara de manera adecuada.
Aquí te presento la cantidad aproximada de calorías en una porción de pollo al verdeo:
1. Pollo: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y es bajo en calorías. Una porción de 100 gramos de pollo sin piel tiene aproximadamente 165 calorías.
2. Salsa verde: La salsa verde utilizada en el pollo al verdeo puede variar en calorías dependiendo de los ingredientes utilizados. Generalmente, la salsa se hace con perejil, ajo, cebolla, crema y caldo de pollo. Estos ingredientes no suelen ser muy calóricos, pero es importante tener en cuenta las cantidades utilizadas. Una porción de salsa verde puede tener alrededor de 50-100 calorías.
3. Acompañamientos: El pollo al verdeo se suele servir con arroz blanco o puré de papas, que son opciones más calóricas. Una porción de arroz blanco (100 gramos) tiene aproximadamente 130 calorías, mientras que una porción de puré de papas (100 gramos) tiene alrededor de 120 calorías.
Delicioso Pollo al Verdeo con Papas: Una Receta Irresistible
El Pollo al Verdeo con Papas es una deliciosa receta que combina tiernas piezas de pollo con una sabrosa salsa de verdeo y papas doradas. Es un plato irresistible que puede ser disfrutado en cualquier ocasión. Aquí te presentamos la receta paso a paso:
Ingredientes:
1. Piezas de pollo (muslos, pechugas, alas, etc.)
2. Cebolla
3. Puerro
4. Ajo
5. Perejil fresco
6. Caldo de pollo
7. Vino blanco
8. Papas
9. Aceite de oliva
10. Sal y pimienta
Pasos para preparar el Pollo al Verdeo con Papas:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las piezas de pollo. Cocina hasta que estén doradas por ambos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.
2. En la misma sartén, añade la cebolla picada, el puerro picado y el ajo picado. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y tiernos.
3. Agrega el perejil fresco picado y mezcla bien.
4. Vuelve a poner el pollo en la sartén y añade el caldo de pollo y el vino blanco. Cocina a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya reducido y espesado.
5. Mientras tanto, pela las papas y córtalas en cubos. Fríe las papas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escurre el exceso de aceite y reserva.
6. Sirve el Pollo al Verdeo con las papas doradas como acompañamiento. Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de color.
Este plato es ideal para servir con una ensalada fresca o arroz blanco. ¡Disfruta de esta irresistible receta de Pollo al Verdeo con Papas!
Mi consejo final para ti es que pruebes la deliciosa receta de pollo al verdeo con crema. Esta receta es perfecta para aquellos amantes de la comida casera y reconfortante. El pollo jugoso y tierno se combina con una cremosa salsa de verdeo que le da un sabor irresistible.
Para preparar esta receta, necesitarás ingredientes frescos y de calidad. Asegúrate de comprar un pollo tierno y jugoso, y utiliza hierbas frescas para potenciar el sabor. No olvides añadir un toque de crema para obtener una textura suave y cremosa.
El secreto de esta receta está en el verdeo, así que asegúrate de picarlo finamente para que se integre perfectamente en la salsa. La combinación de cebolla de verdeo y crema le dará a este plato un sabor único y delicioso.
Puedes acompañar este pollo al verdeo con crema con arroz blanco o unas papas al horno. ¡La elección es tuya! Sea cual sea tu elección, estoy seguro de que te encantará esta receta.
No dudes en sorprender a tus seres queridos con este exquisito plato. Es perfecto para una cena familiar o para agasajar a tus invitados en una ocasión especial. ¡Te aseguro que recibirás muchos elogios!
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. No dudes en experimentar y hacer tus propias variaciones. ¡La cocina es un arte y siempre es divertido probar cosas nuevas!
Por último, quiero agradecerte por seguir mis consejos y recetas. Espero haberte inspirado a explorar el maravilloso mundo de la cocina. Hasta la próxima y ¡buen provecho!